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Fruchtleder & Walnusswurst — Öz Kervan Kuruyemiş, Antalya

mit Sirup gebunden

Handgemachter Walnuss-Sucuk und Pestil in Antalya

Cevizli Sucuk wird dick, indem er immer wieder in Maulbeer- oder Traubenmelasse getaucht wird. Die Walnüsse werden einzeln auf die Schnur gezogen, die Hülle wächst Schicht für Schicht. Er hängt über der Theke, und wir schneiden genau so viel ab, wie Sie möchten.

Daneben liegt Pestil in Rollen — dieselbe Melasse, dünn ausgestrichen und getrocknet. Beides handgemacht, beides ohne Zusätze. Wer einen Kindheitsgeschmack sucht und wer etwas zum Tee will, trifft sich am selben Regal.

Wird in Döşemealtı und Kepez nach Gewicht verkauft. Für Reisende vakuumieren wir — Cevizli Sucuk übersteht lange Wege problemlos.


  • 3 Produkte
  • frisch abgewogen
  • Vakuumverpackung

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