wird an der Theke gemahlen

Gewürze kaufen in Antalya — Pul Biber, Isot, Sumach

Maraş-Chiliflocken, Isot, Sumach, Thymian, Minze, Kurkuma, Steinsalz und mehr. Das ölig gemahlene Pul Biber steht für sich; mild und scharf liegen in getrennten Eimern. Das tiefe Rot kommt von der Frische, nicht von Farbstoff.

Im Kräuterregal finden Sie außerdem Henna, pflanzliche Pflegeprodukte und verschiedene Salze. Alles nach Gewicht — für ein Gericht oder gleich kiloweise. Riechen Sie an der Theke, bevor Sie sich entscheiden, in Döşemealtı und Kepez.

12 Produkte
frisch abgewogen
Vakuumverpackung

Unsere Auswahl: Gewürze

MaraşBestseller
Chiliflocken
Isot-Paprika · ölig gemahlen
Tiefrot, mit der richtigen Menge Öl. Sagen Sie, ob scharf gewünscht — wir haben mild und scharf.
von der Theke
Gemahlener roter Paprika
mild · fein gemahlen
Fein gemahlen, lebendige Farbe. Färbt das Gericht sofort ein.
Sumach
sauer · grob gemahlen
Tiefe Sauerkirschfarbe, ausgewogene Säure. Unverzichtbar für Zwiebelsalat und Piyaz.
Kurkuma
Pulver · rein
Das Gelb fällt ins Auge und färbt die Hände. Am besten zusammen mit schwarzem Pfeffer kaufen, wie empfohlen.
von der Theke
Kreuzkümmel
Pulver · frisch gemahlen
Der Duft dringt durch die Tüte. Für Köfte, Suppe oder weiße Bohnen.
Thymian
getrocknetes Blatt
Blatt für Blatt vom Zweig gezupft. Passt zu Tee ebenso wie zu Fleisch.
Minze
getrocknetes Blatt
Das Grün ist nicht verblasst, der Duft stimmt. Für Cacık, Suppe oder Linsen.
Zimtstangen
ganze Stangen
Kein Pulver — Stangen. Wird über Milchreis gerieben, im Kompott mitgekocht.
Gewürznelken
ganz · duftend
Ganze Nelken, scharfes Aroma. Ein Klassiker für Kompott und Wintertees.
Schwarzkümmel
schwarz · ganz
Tiefschwarz, feinkörnig. Wird aufs Brot gestreut, mit Honig gemischt.
Leinsamen
ganz
Glänzendes Braun, pralle Körner. Selbst mahlen, damit es frisch bleibt.
Steinsalz
grobkristallin
Grobe Kristalle, unbehandelt. In die Mühle geben und frisch gemahlen verwenden.